La "Locanda da Lino" è il regno di Lino Toffolin, che la creò nel 1961 insieme alla propria famiglia. I figli Marco e Chiara la gestiscono oggi con lo stesso spirito, aiutati da alcuni collaboratori.
In sala e in cantina lavorano Francesco, Silvia, Elide, Marika, Gabriel, Carla e Katia.
In cucina trovate Paolo, Luca, Marco, Alessandro, Massimo e Michele.