Conegliano
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Menu

Un assaggio del nostro Menù

Lavoriamo solo con ingredienti stagionali e genuini, per questo il nostro menu è in continuo cambiamento.

Antipasti

Crudo di Sauris con caponata di melanzane

14.00

Melanzana gratinata con mozzarella di bufala, pesto di basilico e pomodorini confit

15.00

Cestino croccante di parmigiano con ricotta fresca, pomodorini e olive taggiasche

14.00

Battuta di manzo al coltello con pane croccante

18.00

Baccalà mantecato con polenta morbida

15.00

Secondi

Faraona arrosto con salsa peverada e polenta

22.00

Filetto di orata con gamberoni reali e verdure dell’orto

23.00

Tagliata di controfiletto di manzo alla brace con patate al rosmarino

23.00

Fegato di vitello alla veneziana

22.00

Bracioline di maialino iberico alla brace

24.00

Primi Piatti

Tagliatelle con melanzane, zucchine, peperoni e pomodoro fresco

14.00

Tortelli al cacao ripieni di melanzane con pomodorini di Pachino

14.00

“Bigoi” in salsa d’acciuga

16.00

Tortelli di ricotta e burrata con pomodorini soleggiati

14.00

Bigoli fatti in casa con ragù di sorana

14.00

Dessert

Tortino caldo dal cuore morbido al cioccolato fondente

9.50

Tiramisù in bicchiere

8.50

Morbido di mandorla con mandorle tostate salate

8.50

Bisquit “Pollock”

8.50

Sorbetto di mela verde con Calvados Sélection

8.00